SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORBABA-MAMA HÍRLEVELEKFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Fontos tudnivalók az üdítő- és energiaitalokról

Családinet [cikkei] - 2009-06-25
A szénsavas vagy szénsavmentes üdítőitalok kifejezetten a szomjúság csillapítására szolgálnak. Az ebbe a termékcsoportba tartozó alkoholmentes italok ivóvíz, ásványvíz, cukor (esetleg mesterséges édesítőszer), gyümölcs alapanyagok, növényi kivonatok, aromák, színezékek, étkezési savak és szén-dioxid hozzáadásával készülnek.
Fontos tudnivalók az üdítő- és energiaitalokról

Jó, ha tudjuk...

A hagyományos elnevezésű üdítőitalokkal szembeni elvárás a szomjoltó hatáson túlmenően az, hogy fogyasztásuk külön élvezeti értéket nyújtson. Ez az élvezeti érték a termék összetételéből adódik.
Elsősorban a bennük lévő szén-dioxid-tartalom, a különböző növényekből, gyümölcsökből származó hatásukból.

Jó, ha tudjuk...

hogy a kereskedelemben kapható palackozott és az automatákból előre meghatározott térfogatban kimért italok minőségének azonosnak kell lenni.

Jó, ha tudjuk...

hogy a szénsavas  üdítőitalok a light termékek kivételével általában 9-12 százalék közötti mennyiségben hozzáadott cukrot is tartlamaznak.
Ezért e termékek energiatartalma az úgynevezett luxus kalória számát növeli. A hazai lakosság jelentős része túlsúlyos, ezért azok számára, akik testsúlyukat nem kívánják növelni a túlzott mértékű energia bevitele nem javasolt. Ilyen esetekben célszerű a light típusú italokat előnyben részesíteni.

Jó, ha tudjuk...

hogy ízesítésük alapján lehetnek

  • cola ízűek (cola),
  • gyümölcs alapanyagúak, vagy ízűek (szőlő, alma)
  • egyéb növényi kivonatot tartalmazók (tonik, gyömbér).


A cola ízű termékek általában koffeint is tart
almaznak, amelyről köztudomású, hogy élénkítő a hatása. Egy pohár (3 dl) cola elfogyasztásakor közel annyi koffein jut a szervezetünkbe, mint egy dupla fekete kávéval.

Jó, ha tudjuk...

hogy az energiaitalok a közelmúltban jöttek divatba, elsősorban a fiatalok körében.


Elvileg - legalábbis a nevük szerint - az elhasznált energia pótlására szolgálnak, de frissítő, élénkítő hatásuk miatt többnyire „buli-italként" fogyasztják.
Élénkítő hatásukat a bennük lévő egyes összetevőknek, mint pl. Koffein, taurin köszönhetik. A koffein tágítja az agyi ereket, így növeli az agyi vérátáramlást. Ezt a hatást kombinálják a gyorsan felszívódó cukor élettani hatásával, ezáltal több vér, oxigén és tápanyag kerül az agyba, ezért élénkít.

Jó, ha tudjuk...

hogy a taurin egy aminosav, amely a sejtek tápanyagfelvételét, energiaellatásál segíti elő. Nevének eredete (latinul a taurus = bika) is arra utal, hogy a taurint a szervezetet erősítő vegyületnek tartják. Ha alkohollal együtt fogyasztják, annak hatását felerősíti!

Jó, ha tudjuk...

hogy nagyobb mennyiségben az energiaitalok fogyasztása izgatottságot, heves szívdobogást okozhat. Vérnyomásprobléma, cukorbetegség, koffeinre való érzékenység esetén az energiaitalok fogyasztása egyáltalán nem ajánlott!

Jó, ha tudjuk...

hogy az energiaitalok vitaminokat is tartalmaznak, amelyek fokozzák az anyagcserét, ezáltal az élénkítő hatást.
Általában erősen dúsítják szénsavval is, amely a felszívódást gyorsítja.

Jó, ha tudjuk...

hogy az energiaitalok és a koffein tartalmú cola ízű üdítőitalok fogyasztása - hasonlóképpen  az élvezeti cikkekhez - mértékletességet kíván. Túlzott fogyasztásuk kezdetben "feldobja" a fogyasztót, de egy idő után gyorsan "elfelejti". Csak meg ne üssük magunkat!!

A legjobb szomjoltó a víz, különösen az ásványvíz. Az ásványvíz előnye, hogy mindig állandó összetételű, az egyéb italokkal ellentétben nem tartalmaz "luxuskalóriát".
A szomjúság oltása során bevitt folyadékkal - annak összetételétől függően - a vízen kívül egyéb anyagokat is beviszünk a szervezetbe. Az ásványvíz esetében vízben oldott ásványi anyagokat, a gyümölcslé esetében növényi rostokat és ásványi anyagokat. Üdítőital fogyasztás során ezekről a hasznos anyagokról le kell mondanunk, hiszen a termékcsoport azokat nem tartalmazza.

forrás: nfh.hu

Kérjük, támogasd munkánkat!

Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!

Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás

Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:

 

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Életét vesztette Sallai Nóra ötéves kisfia az autóbaleset következtében

Szeptember 27-én történt a súlyos karambol, melyben Sallai Nóra színésznő és kisfia életveszélyes sérüléseket szenvedett - azóta kórházban ápolták őket. A szörnyű baleset mára azonban felfoghatatlan tragédiává változott.
Október 2024-ben is a látás hónapja

Október 2024-ben is a látás hónapja

A látás hónapját minden évben megrendezik világszerte, így Magyarországon is. A látás hónapjának kezdetben elsősorban az optikai látásjavítás (szemüveg- és kontaktlencse-viselés) volt a fő témája. Az évek során azonban a látás, elsősorban a látásélesség megőrzésének és javításának figyelemfelhívó hónapja lett. Professzor Dr. Holló Gáborral, a Szemészeti Központ vezetőjével, glaukóma specialistájával a mai alkalommal a 2024. évben is aktuális látásmegőrzéséről és az éleslátást leginkább veszélyeztető betegségekről, valamint ezek korai felismeréséről beszélgettünk.
Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Minden ultrafeldolgozott élelmiszer káros? A dietetikus válaszol

Egyre többet hallani az ultrafeldolgozott élelmiszerek veszélyeiről, a tájékozottabbak egyenesen a szív-érrendszer legnagyobb ellenségeinek tekintik azokat. Ugyanakkor érdemes tudni, hogy ezek az élelmiszerek nem mind ugyanolyan feldolgozással készülnek, és bizonyos típusaik akár még csökkenthetik is a kardiológiai kockázatokat. Czakó Bettina, a Kardioközpont dietetikusa, okleveles táplálkozástudományi szakember MSc egy új elemzés kapcsán beszélt a témáról.
Csúnyán köhög a gyermek: mi a teendő?

Csúnyán köhög a gyermek: mi a teendő?

"Csúnyán köhög" - panaszolják aggódva a szülők, amikor náthás és napok óta köhögő gyermekeikkel felkeresik az orvost. Dr. Mezei Györgyi, a Tüdőközpont gyermektüdőgyógyász, allergológus és klinikai immunológus szakorvosa arra hívja fel a figyelmet, hogy a vírusfertőzésekkel együtt járó köhögés 3-4 hétig is fennállhat.
Mennyit tudunk a szem egészségéről?

Mennyit tudunk a szem egészségéről?

Legtöbben jobban félünk a látásvesztéstől, mint a rák, a stroke, a szívbetegség és más súlyos betegségek kialakulásától, legalábbis erre mutatnak rá különböző nemzetközi tanulmányok. Bár azt feltételezzük, hogy jól ismerjük a jó látás megőrzéséhez szükséges tudnivalókat, valójában a többségnek csekély a tudása ezen a területen. Ez az ismerethiány pedig növeli egy-egy szembetegség kialakulásának kockázatát.
A szerkesztő ajánlja