SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEKHÚSVÉT

Fontos tudnivalók az üdítő- és energiaitalokról

Családinet [cikkei] - 2009-06-25
A szénsavas vagy szénsavmentes üdítőitalok kifejezetten a szomjúság csillapítására szolgálnak. Az ebbe a termékcsoportba tartozó alkoholmentes italok ivóvíz, ásványvíz, cukor (esetleg mesterséges édesítőszer), gyümölcs alapanyagok, növényi kivonatok, aromák, színezékek, étkezési savak és szén-dioxid hozzáadásával készülnek.

Jó, ha tudjuk...

A hagyományos elnevezésű üdítőitalokkal szembeni elvárás a szomjoltó hatáson túlmenően az, hogy fogyasztásuk külön élvezeti értéket nyújtson. Ez az élvezeti érték a termék összetételéből adódik.
Elsősorban a bennük lévő szén-dioxid-tartalom, a különböző növényekből, gyümölcsökből származó hatásukból.

Jó, ha tudjuk...

hogy a kereskedelemben kapható palackozott és az automatákból előre meghatározott térfogatban kimért italok minőségének azonosnak kell lenni.

Jó, ha tudjuk...

hogy a szénsavas  üdítőitalok a light termékek kivételével általában 9-12 százalék közötti mennyiségben hozzáadott cukrot is tartlamaznak.
Ezért e termékek energiatartalma az úgynevezett luxus kalória számát növeli. A hazai lakosság jelentős része túlsúlyos, ezért azok számára, akik testsúlyukat nem kívánják növelni a túlzott mértékű energia bevitele nem javasolt. Ilyen esetekben célszerű a light típusú italokat előnyben részesíteni.

Jó, ha tudjuk...

hogy ízesítésük alapján lehetnek

  • cola ízűek (cola),
  • gyümölcs alapanyagúak, vagy ízűek (szőlő, alma)
  • egyéb növényi kivonatot tartalmazók (tonik, gyömbér).


A cola ízű termékek általában koffeint is tart
almaznak, amelyről köztudomású, hogy élénkítő a hatása. Egy pohár (3 dl) cola elfogyasztásakor közel annyi koffein jut a szervezetünkbe, mint egy dupla fekete kávéval.

Jó, ha tudjuk...

hogy az energiaitalok a közelmúltban jöttek divatba, elsősorban a fiatalok körében.


Elvileg - legalábbis a nevük szerint - az elhasznált energia pótlására szolgálnak, de frissítő, élénkítő hatásuk miatt többnyire „buli-italként" fogyasztják.
Élénkítő hatásukat a bennük lévő egyes összetevőknek, mint pl. Koffein, taurin köszönhetik. A koffein tágítja az agyi ereket, így növeli az agyi vérátáramlást. Ezt a hatást kombinálják a gyorsan felszívódó cukor élettani hatásával, ezáltal több vér, oxigén és tápanyag kerül az agyba, ezért élénkít.

Jó, ha tudjuk...

hogy a taurin egy aminosav, amely a sejtek tápanyagfelvételét, energiaellatásál segíti elő. Nevének eredete (latinul a taurus = bika) is arra utal, hogy a taurint a szervezetet erősítő vegyületnek tartják. Ha alkohollal együtt fogyasztják, annak hatását felerősíti!

Jó, ha tudjuk...

hogy nagyobb mennyiségben az energiaitalok fogyasztása izgatottságot, heves szívdobogást okozhat. Vérnyomásprobléma, cukorbetegség, koffeinre való érzékenység esetén az energiaitalok fogyasztása egyáltalán nem ajánlott!

Jó, ha tudjuk...

hogy az energiaitalok vitaminokat is tartalmaznak, amelyek fokozzák az anyagcserét, ezáltal az élénkítő hatást.
Általában erősen dúsítják szénsavval is, amely a felszívódást gyorsítja.

Jó, ha tudjuk...

hogy az energiaitalok és a koffein tartalmú cola ízű üdítőitalok fogyasztása - hasonlóképpen  az élvezeti cikkekhez - mértékletességet kíván. Túlzott fogyasztásuk kezdetben "feldobja" a fogyasztót, de egy idő után gyorsan "elfelejti". Csak meg ne üssük magunkat!!

A legjobb szomjoltó a víz, különösen az ásványvíz. Az ásványvíz előnye, hogy mindig állandó összetételű, az egyéb italokkal ellentétben nem tartalmaz "luxuskalóriát".
A szomjúság oltása során bevitt folyadékkal - annak összetételétől függően - a vízen kívül egyéb anyagokat is beviszünk a szervezetbe. Az ásványvíz esetében vízben oldott ásványi anyagokat, a gyümölcslé esetében növényi rostokat és ásványi anyagokat. Üdítőital fogyasztás során ezekről a hasznos anyagokról le kell mondanunk, hiszen a termékcsoport azokat nem tartalmazza.

forrás: nfh.hu

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Letartóztatták a holtan talált berekfürdői kisfiú anyját

Elrendelte a bíróság szerdán a holtan talált berekfürdői kisfiú német állampolgárságú anyjának letartóztatását - közölte a Jász-Nagykun-Szolnok Vármegyei Főügyészség az MTI-vel.

Kegyetlen bántalmazás a csepeli technikumban: diákok kínozták meg fiatalabb társukat

Négy 19 éves diák brutális módon bántalmazta 15 éves iskolatársát a csepeli Weiss Manfréd Technikumban. Az eset során a fiút megverték, lekötözték, majd vízzel fojtogatták.

Közeledik a tavasz, gyakoribb a migrén?

A migrénesek pontosan tudják, melyek azok a triggerek, amelyek kiváltják náluk a görcsös fájást. Leggyakrabban bizonyos ételeket, fényt, hangokat, stresszt szokás emlegetni, de sokan vannak, akiket az időjárásváltozás visel meg. Dr. Para Szabolcs, a Neurológiai Központ neurológusa a közeledő tavaszi frontok kapcsán beszélt a migrén kezelési lehetőségeiről.

Tragédia az arizonai tavon: négy hónapos csecsemő hunyt el az extrém hőség miatt

Egy családi hajókirándulás tragédiába torkollott Arizonában, amikor a négy hónapos Tanna Rae Wroblewski életét vesztette a szélsőséges hőmérséklet következtében. Az eset rávilágít a hőség veszélyeire és a megelőzés fontosságára.

A tavaszi UV-sugárzás elleni védekezés fontossága

A tavasz beköszöntével az éghajlat változása mellett a napsugarak intenzitása is fokozatosan növekszik. Bár sokan a nyári hónapokkal társítják az erős napfényt és a lehetséges bőrkárosodást, már a tavasz elején is jelentős UV-sugárzási értékek érhetők el. E blogbejegyzés célja, hogy részletesen ismertesse az UV-sugárzás tudományos hátterét, annak hatását a bőrre és a szemre, valamint bemutassa a megelőző intézkedéseket, amelyekkel elkerülhetjük a hosszú távú károsodásokat.

© 2004-2022 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési  képviselet: Adaptive Media
ADATVÉDELMI BEÁLLÍTÁSOK
A szerkesztő ajánlja